2013年05月31日

冷凍パスタも侮れない!!


冷凍パスタって、どう思いますか?

私、食べる前は「きっとパスタが伸びているんだろうな」とか「それほどの満足感はないだろうな」って、正直そう思っていました。

ところが、これが意外にもおいしい。わーい(嬉しい顔)

これからの夏、食欲がうせるときには、パスタ類は良いですよね。

会社にお弁当でよく持参しています。

保冷剤代わりにもなるし、コチコチでもお昼頃にはちょうど良い感じになっています。

パメルザンチーズもラップに包んで一緒に持ってきます。

職場の同僚にも、「それおいしそう。どこの?」と冷凍パスタは結構人気があります。

【あなたのひと言いただきます】誰と冷凍パスタを食べていますか?

はい。私は会社の同僚と食べていますよ。わーい(嬉しい顔)

冷凍庫に入れておくと、知らないうちに家族もコソッと食べています。

アルデンテにこだわる家族にも、冷凍パスタは評判が良いですよ。

あなたも試してみませんか?




お帰りの前にお願いします
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posted by sofia☆ at 00:48| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月23日

手作りヨーグルト

お久しぶりです。

3月11日の地震は、みなさん、大丈夫でしたか?

て、これを書いている今、地震です。あせあせ(飛び散る汗)

あの地震以来、仕事柄、物不足での東京人のイライラに振り回されていました。

で、ヨーグルトが消えましたね。

うちは、娘がヨーグルトがないと体調不良になるので、痛手だったのですが、事情がわかっていましたので、半ば諦めていました。続きを読む
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2009年05月01日

筍変化三昧!!

takenoko3.gifあの筍さんはどうしたでしょうか〜






ちゃんと変化しましたよ。わーい(嬉しい顔)続きを読む
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2009年03月27日

毛がにがたった1000円だよ〜

久しぶり~るんるんるんるんるんるん

★毛がにがたった1000円!しかも、送料込みです★




思わずゲットしちゃいました。 3月31日までの共同購入です。

昨日、室蘭直送のずわい蟹をたらふく食べたのに、また蟹!

蟹かに蟹〜〜




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2008年06月02日

珍味だわ〜。

PCの熱暴走と格闘しながら、やっと30日に一段落付きました。

デスクトップではないですが、こんな風に、ノートパソコンのお熱の様子を見ながら、半年分の経理データを2度飛ばしたので、1年間分の作業でした。

やっとできた書類を持って、松蔭神社までバスに揺られ、降り立ったところにとっても美味しそうなお店がありました。

以前からとっても気になっていたのですが、いつも車での移動なので、入るチャンスがありませんでした。

折角バスで来たのだし、一生懸命頑張った自分へのご褒美だわ〜〜、とダイエットなんか忘れて思わず入ってしまいました

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ラベル:美味しい
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2008年05月21日

蟹食べ行こう〜〜♪♪

歯が痛いのは相変わらずですが、食いしん坊の私は、一昨日とうとう「蟹の解体作業」により、家族で1kgのタラバ蟹を平らげてしまいました。わーい(嬉しい顔)

歯は相変わらず痛いのですが、蟹の威力は凄いものです。前歯だけで食べちゃいました。ダッシュ(走り出すさま)

「脚が折れている」と少々難ありとのことでしたが、脚折れではなくて「脱皮前」のたらばちゃんでした。

蟹の甲羅と身の間に薄い膜のような皮ができていました。

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ラベル:美味しい
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2008年05月19日

バターなしで手作りケーキに挑戦!

ダイエット街道まっしぐらのsofiaです。

なのに、なのに・・・・あせあせ(飛び散る汗) パウンドケーキとパイクッキーを作ってしまった〜〜〜ダッシュ(走り出すさま)

市場にバターがないので、どうしようかと考えた末、「エコナサラダオイル・カロリーゼロ」をものは試しに使ってみました。

バター100gをエコナサラダオイル100ccに置き換えて見ました。

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ラベル:美味しい お菓子
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2008年05月14日

蟹が届いたよ〜〜!

この間、楽天で激安の「たらば蟹1kgで2,980円送料込」というのを買ったのが届きましたexclamation



見て〜この大きさexclamation

脚の長さは40cm以上ありました。少々難ありということで、脚が折れているものもあるということでしたが、まったく問題ありません。

楽天のポイントを使ったので、私は送料込みで2,000円以下で買いました。
見ているだけでリッチな気分です。

今晩は、昨日の残りものをアレンジするので、これは明日ね。

蟹、蟹、蟹〜〜るんるんるんるんるんるん嬉しいな〜〜〜。私はたこか。たこは蟹の天敵です〜〜。



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ラベル:美味しい
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2008年05月04日

蟹食べた〜い。

ダイエット街道まっしぐらのsofiaです。やっとカロリーオーバーでも体重が増えなくなってきました。

レコーディングダイエットも1週間を過ぎました。
現在のところ、開始時点から▲2.1kgです。順調です。ルンルンルンるんるん

そんな私の目になんと、大好物の蟹が〜〜〜〜〜exclamation×2 これ激安すぎません?

でも、このお店から何度も購入していますので、信頼できるのですが。。。。

たらば蟹1kg2,980円です。送料無料。5月7日まで期間限定ですって
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ラベル:美味しい
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2008年04月24日

お野菜食べなくっちゃ!

野菜好きですか?

うちはみんな大好きです。 

パパは、肉が冷蔵庫にあると朝からでも、一人ステーキを食べるような人です。ふらふら

普通、肉1に対して野菜は1.5倍食べなくてはいけないといいます。

でも、野菜高いですよね。たらーっ(汗)

旬の野菜だけを食べているのなら、安いはずなのですが、今年は気候がおかしいので、旬の野菜も高かったです。

我が家の近所の無人店に野菜があまり並びませんでした。バッド(下向き矢印)

そんなわけで、時々利用している100円八百屋さんで、大量に野菜を買いました。

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ラベル:健康
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2008年01月30日

お抹茶ケーキどすえ

うちの娘には2歳から料理を仕込みました。子供って、お母さんのお手伝いが大好きですよね。

でも、実のところは結構お手伝いされると大変なことになるんです。

とはいえ、ちゃっかりママの私は、「お嬢がお手伝いするって、言うからお食事まだできないよ〜ん」と開きなおっていました。

幾ら大変でも、ジ〜ッと我慢。「いつの日か、私はきっと楽できる!」と妄想といいましょうか〜〜〜。

その結果、5歳にして家事をこなし、料理もする。小学校1年生で朝寝坊のママの代わりに、朝食を作り、
「ご飯できたよ〜」っと起こしてくれる。

と、ここまでは「ソフィアさん大成功!」だったのですが、小学校高学年になった頃から、朝食どころか、食器一つ洗わない。

こうなると、ママは凄くムカつく。「私は家政婦じゃない!」と主婦は嫌だ〜とブツブツ。。。

そんな娘が突然「私ケーキ作る!」と言い出しました。

で、出来上がったのが「抹茶ケーキ」



生地はスポンジケーキ用に既にミックスされているもの。それにケーキ用のお抹茶を入れました。

「小さサイズだから、あわ立て器でやろう」と思ったものの、結構疲れたみたいです。
確かに、ハンドミキサーの方が楽だけど、手で沢山空気を入れて作ったスポンジケーキは最高です。

お抹茶を入れたことにより、少ししっとりと仕上がりました。甘さとお抹茶のほろ苦さが絶妙なバランスです。
お抹茶の量は適当だったけど、初めてにしては上出来でした。

ダージリンと一緒に食後のデザートに頂きました。
美味しいケーキでちょっぴり「良い気分」揺れるハート

今度は、チョコレートボンボンを作るそうです。 娘も手作りお菓子を作るようになったのか〜〜〜。

怪しい。。。。 彼氏でもできたのかな? 今年のバレンタインが楽しみです。かわいい


ラベル:お菓子
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2007年09月03日

焼き魚の皮

焼き魚の皮をはがさないで、焼網から取り出せる人、手を挙げて〜手(パー)
中々難しいですよね。特に身崩れしやすい魚の場合は大変です。
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2007年08月26日

地元野菜で食卓を飾る

東京都内ですが、我が家は23区内であるにもかかわらず、田舎です。家から5mも歩かない場所に無人の八百屋さんが幾つもあります。
それぞれが得意とする野菜があるのですが、半径10m範囲に3箇所もあります。
朝早起きしたときはスーパーの袋と100円玉を沢山もって一回りします。

今年の夏は、6月頃にはきゅうりが豊作でした。トマトも間引きされたトマトが1袋5個ほどで200円。しっかりお日様を浴びたトマトは、果肉がしっかりしていても甘くて美味しいんです。

ここのところの猛暑できゅうりもトマトも少ないです。じゃがいもは定番商品です。レタスやキャベツは今年はあまり姿をみません。長ネギもみないですね。あっても、凄く高いです。例年なら3本100円ですが、今年は1本の値段です。
その代わりにかぼちゃが出回りはじめました。美味しいです。1個150円です。ほとんどの野菜は100円均一です。
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posted by sofia☆ at 17:41| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月03日

今年の桃のできはどうよ〜〜〜。

、好きですか?
私は大好きです。わーい(嬉しい顔)

甘皮をクルクルと剥き、大きな口を開けて、果肉をガブッと一口噛み、口一杯に桃の甘さを感じたとき
「わ〜い。凄い贅沢してる〜」と幸せな気分になります。

山梨方面の今年の桃(白凰)を召し上がった人のお話では、「甘みが足りない」そうです。
で、ちょっと調べてみました。

岡山の桃について書かれているブログがありました。

「梅雨もそろそろ明ける頃になると、岡山では桃の季節になります
まずは、水蜜桃(白凰)から始まります
それから、清水白桃、本白桃、黄金桃と8月中旬まで順次楽しめます
果肉が白く(やや黄色)、果汁が多いのが特徴です」
だそうですが、美味しいそうです。

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posted by sofia☆ at 03:40| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | 美味しい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月29日

安心な食材を求めて!

実は、我が家の家族は「添加物」や「農薬」に敏感に反応してしまうんです。
だから、外食するときにはとても気を遣います。

「美味しいね」と味わっても、暫くすると「下痢」「嘔吐」「胃痛」などを起こすこともあります。
最近では、スーパーでも「無農薬」「有機栽培」「減農薬」の野菜を売っていますが、普通の人なら大丈夫なのでしょうが、うちの家族は、だめなんですよ。たらーっ(汗)

野菜って、呼吸していますから、折角、「無農薬野菜」であっても、すぐ隣に「普通の野菜」が置いてあれば、実は意味がないんです。

まあ、人間感知器のような私たちの場合は、幸か不幸か、体内に農薬や添加物をそのまま溜め込むことは心配ないのですが、普通の人たちはきっと知らないうちに、沢山の残留農薬や、添加物を長い間体内に溜め込んでいるということはあるでしょうね。

だから、信頼できるところから、食材は買いたいですよね。


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posted by sofia☆ at 04:19| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月08日

チーズ好きにはたまらない

その昔、今から10年ほど前かな〜。

東急田園都市線の二子玉川にチーズケーキファクトリーというチーズケーキ専門店がありました。
確か、二子玉川発祥のお店だったと思います。

コンクリート打ちっぱなしの外観と、中に入ると落ち着いた雰囲気のお店でした。
ケーキ食べ放題なんていうのも一時はやっていましたが、ここのケーキは食べ放題といわれても、大きいしボリュームあるし、そんなには食べられなかったな〜。

ケーキはあまり好きではなかったけれど、ここのレアチーズケーキは好きでした。

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posted by sofia☆ at 22:39| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 美味しい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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